Recept

Klicka vidare på underrubrikerna.. jag hoppas du hittar det du söker! kom gärna med önskemål om recept =)

Tårtbotten

Form 18 cm (6-8 pers)

3 eko ägg

1,5 dl socker

1 dl vetemjöl

0,5 dl potatismjöl

1 tsk vaniljsocker

3/4 tsk bakpulver

1. Vispa ägg och socker 10 min, ja det är länge! men fuska inte med detta för då blir tårtbotten inte så bra som den kan bli. Kvaliten på botten speglar resultatet av tårtan =)

2. Blanda ihop övriga ingredienser

3. Sikta ner de torra ingredienserna och rör försiktigt ihop till en jämn smet. Rör så lite som möjligt.

ca 180-190 grader i 35 min. Känn med sticka i mitten så att kaka är klar. Tid beror mycket på ugn.

Ha inte för bråttom med att lossa tårtbotten från formen, låt den svalna. Vänd gärna den upp och ner så får du en jämn och fin yta upptill när du ska göra tårtan.

Ha tålamod =) Tårtbotten kan vara lite trixit!