Högtidstårtor

Alla <3 dagtårta

Detta blev en fösta-gången-tårta :) Första gången jag provade att göra diamantmönster, även rosorna var en förstagångare på denna tårta. Var inte helt lätt att få till ett mönster utan att det blev bucklor med den mängden gädde jag hade spcklat på! nästa gång blir det marängsmörkräm istället. Grädden gjorde även att det blev bulor ovanpå tårtan, man lär sig av sina misstag!

Påsktårta

Då var det påsk.. och det är klart man ska ha en påsktårta! Det blev en med sockerkaksbotten, hallonmousse och chokladmousse. lyckad kombo! Recepten på moussen finns under rubriken "recept" "fyllningar".