Födelsedagstårtor

Babblarnatårta

Fick frågan om jag kunde göra en tårta med babblarna till en liten tjej, Celine som skulle fira sin första födelsdag =) Var både kul och utmanande att göra denna tårta! Tårtan skulle vara ljuslila och det skulle vara babblarna på. Tårtan innehåller sockerkaksbottnar, chokladmousse och hallon. Den är täckt med marängsmörkräm och marsipan. Figurerna är i sugarpaste.

Smash cake!!

Fick förfrågan om att göra en tårta till en 1-års-fotografering. En smash cake! Vad är det!? hade aldrig hört talas om smash cake innan men det är en tårta man bakar till barnet som fyller ett år, och tanken är att hon eller han äter/slår sönder tårtan medan detta fotograferas. Skulle kunna tro att det är ett Amerikanskt påhitt som är på väg hit till Sverige. Kul ide och man får roliga bilder att ha som minne :)

Här kommer en bild på min första (och förhoppningsvis inte sista) smash cake..

En tårta, flera utföranden

Långfredag, och jag var ensam hemma med minstingen. Blev att jag bakade en tårta =) sockerkaksbotten, hallonmousse och vitchokladmousse. Täckt med vit marsipan.

Baka tårtor är en dyr hobby, dessutom ska de ätas upp och det gör man inte själv =) så jag bakade och täckde en tårta idag men designade den olika som lite insperation. Den slutgiltiga blev den med volanger och rosa blommor, kommer att serveras på påskbordet!

1-års tårta

Denna tårta var en beställning till en liten kille med namn Victor. Föräldrarna ville ha en speciell tårta för att fira hans första födelsedag! Tårtan innehåller rårörda hallon, vaniljkräm och grädde. Täckt med marsipan och dekoration i sp.

Mamma 50 år och lillasyster 25 år!

Både syster och mamma skulle firas, klart det ska göras med en tårta som speglar deras personligheter =) Tårtan är en minivåningstårta beräknat till ca 12 personer. Den är gjord på sockerkakabottnar, citronmousse, hallonmousse och är spacklad med citronsmaksatt marängsmörkräm. Täckt, och dekorerad med marsipan. Målad med pearl-färg.