Jag har så länge jag minns bakat men hösten 2013 då min älsta son döptes bestämde jag mig för att göra tårtorna själv till denna speciella dag. Efter detta tillfälle väcktes intresset för att baka och dekorera tårtor. Jag har prövat mig fram vad som fungerar eller vad som inte fungerar. Det är bara fantasin som sätter gränser på skapandet.  

Jag hoppas med denna blogg kunna insperare och dela med mig av allt kring bakning men framför allt kommer fokus ligga på tårtor och dekorering. Jag försöker så långt det är möjligt att använda mig av ekologiska-, närodlade- och vegetariska råvaror (använder inte gelatin i moussen).

 

Följ mig gärna på instagram: michaelascakery

 

Beställning

Tar emot beställningar av tårtor (Stockholmsområdet) via e-post, se under rubriken kontakt.